Luoghi del gusto
Hotel, chalet e fattorie che abbiamo visitato e raccontato.
Luoghi del gusto sulla mappa
Esperienze naturali sostenibili in tutto il mondo – cercate per regione o luogo.
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Rittergut Heyda – dove la storia incontra la sostenibilità vissuta
Immerso nelle dolci colline della valle della Mulde, a circa trenta chilometri a nord-est di Lipsia, si trova il Rittergut Heyda – un luogo dove storia, legame con la natura e stile di vita sostenibile si fondono in una simbiosi straordinaria. Chi vi si reca non entra soltanto in una…
→Un'oasi di benessere a Zurigo: l'Alma Hotel
Ospitalità, ecologia e impegno sociale in armonia – luogo d'incontro e di recupero – quartiere attraente vicino al lago – particolarità: area benessere riservata alle donne
5 min di lettura
→Treehotel Svezia – così vicino al cielo stellato
Case sugli alberi al circolo polare – pausa tra cielo e terra – natura vissuta in prima persona – in armonia con se stessi – un cambio di prospettiva rispettoso delle risorse
5 min di lettura
Il Bohrerhof – molto più di un hotel di campagna
Connubio tra agricoltura, gastronomia e ospitalità – Esperienze culinarie grazie a prodotti freschi di raccolta – Concezione energetica innovativa – Esperienze naturalistiche nei dintorni della Foresta Nera e del Markgräflerland
→HBD Príncipe: Un'esperienza di vacanza sostenibile nel paradiso dimenticato
Paradiso vacanze São Tomé e Príncipe al largo della costa dell'Africa occidentale – Impegno sociale ed ecologico dell'azienda turistica HBD Príncipe – Quattro hotel di alta qualità - Flora e fauna ricche di specie
7 min di lettura
→Il Sani Resort, un modello di turismo sostenibile
Rifugio nel Mediterraneo - Primo resort certificato CO2 neutrale in Grecia – Hotel & Accademie – Introduzione agli ecosistemi locali – Gastronomia: l'ulivo al centro – Programma di sostenibilità completo
6 min di lettura
Beachcomber Hotels - La sostenibilità al livello del lusso
Otto resort a Mauritius, oasi di pace – Impegno per i coralli – Carta ambientale e sociale – Agricoltura ecologica e apicoltura – Promozione dell'artigianato locale
→Bawah Reserve – Gioie della vacanza e tutela della natura in armonia
Vacanze da sogno nelle regioni tropicali - Protezione della natura nel Mar Cinese Meridionale – Arcipelago con spiagge da sogno – Ambiente e popolazione al centro dell’attenzione
8 min di lettura
→Hotel Gilbert – tutto è così verde
Un'atmosfera floreale nel centro di Vienna – cucina regionale e stagionale di alto livello - Concept di sostenibilità globale
8 min di lettura
Bucuti & Tara Beach Resort - Sostenibilità ai massimi livelli
Destinazione d'eccellenza sull'isola caraibica di Aruba – progetto faro per l'ecoturismo – l'hotel più ecologico al mondo
→Lo Stimbekhof – Oasi di pace in un paesaggio di brughiera idilliaco
Un tradizionale insieme di tetti in paglia come luogo di relax e rallentamento – Riduzione piacevole e regionalità come principi guida del giovane team creativo
7 min di lettura
→Un unicum mondiale: Rogner Bad Blumau
Acqua termale al posto del petrolio – due geni creano qualcosa di unico – architettura organica in armonia con la natura – benessere e sostenibilità al loro meglio – la spa termale più amata d’Austria
6 min di lettura
Un’oasi di relax accogliente – l’Hotel zum OXN a Laufen
Nel cuore del Rupertigau – Relax e tranquillità con arte e stile – Una struttura ospitale con un convincente concetto di sostenibilità
→Il lusso della semplicità: «PURESLeben»
Tra le colline a influenza mediterranea della Stiria meridionale - Upcycling: vecchie barchesse trasformate in case vacanze premium – semplicità con comfort – svegliarsi nel prato verde – menù stiriani e cestini per la colazione – viticoltura propria
5 min di lettura
→Hotel di montagna Rehlegg
Hotel di montagna in un villaggio di alpinisti – Concentrazione sull'essenziale – Dare l'esempio anziché predicare – Rigorosamente bio – « True Food » della regione – Il « salvatore delle specie »: specialità di maiale e frumento – un concetto energetico sostenibile con mobilità elettrica
9 min di lettura
Hotel Locanda al Cervo
Felice coesistenza di ieri e di oggi nel cuore dell'Alto Adige – Un tempo ospizio e locanda dei pellegrini – Oggi hotel di stile e osteria – Ristrutturazione elegante e concept gastronomico sostenibile di alto livello
→Hotel GUT Trattlerhof & Chalets
Nel cuore dei Nockberge: sostenibilità, sviluppo economico e sociale in armonia – Tradizione preservata unita a idee innovative – Spa moderno e cucina Slow Food regionale
15 min di lettura
→Castello Hohenkammer
Hotel e centro congressi in un elegante castello con fossato vicino a Monaco – Approvvigionamento biologico dalla fattoria annessa – La birreria e il parco del castello offrono luoghi di ritiro dai caratteri diversi
8 min di lettura
Vitalpina Naturhotel Pfösl
Relax e fitness tra Rosengarten e Latemar – Hotel a quattro stelle unisce tradizione e modernità – Agricoltura, permacultura e vini biologici della regione
→Boutique Biohotel Gitschberg
Autoproduzione di energia solare nella soleggiata Val Pusteria – Piscina infinity panoramica e facciata in legno traforato - Hotel climatico certificato con cucina bio e wellness alle erbe
12 min di lettura
→Hotel Werdenfelserei
Un concetto etico e completamente sostenibile ai piedi della cresta del Wetterstein – Materiali da costruzione naturali e concept luminoso con un imponente panorama alpino – Offerta regionale e stagionale della cucina
4 min di lettura